Mériadeck : les hot-dogs revisités de Monsieur Albert ont déjà conquis les bordelais

En ce mois de septembre, il vous reste sûrement des achats de dernière minute à effectuer. Au centre commercial Mériadeck, en plein Bordeaux, vous pouvez désormais profiter d’une pause dans le nouvel espace baptisé “Les Terrasses Gourmandes”. Ici, plusieurs restaurants sont implantés comme KFC, Bagel Corner, Brioche Dorée ou encore Chef Aji.

L’une des autres attractions gustatives, c’est Monsieur Albert ! Si vous ne connaissez pas encore, Anthony, le manager, va vous mettre l’eau à la bouche : « on a repris tous les traceurs du hot-dog classique pour les améliorer en version française. Aujourd'hui, pour les hot-dogs qu’on propose, on a commandé le pain chez le boulanger le matin. On a des fromages AOP comme le camembert et on rajoute la saucisse au choix, porc, bœuf ou veggie. On ajoute du confit d'oignon, de la ciboulette et de la moutarde au miel. Ça, c’est le Monsieur Albert, notre classique servi avec des frites fraîches ».

Les Terrasses Gourmandes, déjà adoptées par les girondins

Lumineuses, modernes et spacieuses, les Terrasses Gourmandes sont un véritable bol d’air frais. Avec cet espace, chacun peut prendre à manger dans l’enseigne de son choix avant de s’installer où il souhaite. Idéal si vous souhaitez prendre un hot-dog et vos amis un bagel ou un burger. Et les premiers avis sont unanimes, selon Anthony : « rien que sur l’espace en lui même on a d’excellents retours, c’est très lumineux, il y a de grandes tables pour manger. Il y a plusieurs enseignes au même endroit et c’est ce que les gens apprécient ». 

Enfin, autre bonne nouvelle, d’avantage de restaurants ouvriront à Mériadeck d’ici la fin de l’année. Une enseigne healthy est notamment attendue. Cette offre s’ajoute aux enseignes préférées des habituées de Mériadeck : Auchan, Bricorama, Calzedonia, Ikea, Sephora, Truffaut et plein d’autres !